10분 완성 간장국수 만드는 방법

안녕하세요.
오늘은 10분 완성 간장국수 만드는 방법 에 대해 소개해 볼까 합니다.
정말 간단해서 누구나 만들수 있는 방법이니 따라해 보세요!.

준비물

(1큰술 의 기준은 밥숱가락 1개 기준 입니다.)

간장국수 의 양념장 입니다.

위의 재료 간장,식초,물엿,참기름,통깨 를 모두 넣고 섞어 주세요.
(양념장 완성 입니다. / 라면 끓이는 것 보다 쉽습니다.)

간장국수 에 들어간 소면인데요, 저는 처음에 양을 얼마나 해야 하는지 몰라 사진 의 양 대로 했는데..
매우 적었어요. 위에 제가 적어둔 글 처럼 500원 짜리 2개 크기의 양으로 해주시면 딱 맞습니다.
(2인분 기준)

소면은 동그랗게 펴서 넣으라고 하는데.. 처음해서 인지 잘 안되더라구요.
하지만 모두 도전 하시면 잘하실수 있으실거라 생각됩니다.

소면이 읶어가는 걸 보면은 거품이 막 올라와서 넘치려고 할때 찬물(냉수) 를 한컵 정도 넣어주세요.

왜냐면은 끓는 면에 냉수가 들어가면 보다 쫀득 한 맛 의 소면을 느낄 수 있습니다.

다시 한번더 끓어 오른다면은 불을 꺼주세요.

푹 끓은 소면을 냉수에 꼭 행궈 주시고 물기를 쫙 빼주세요.

면을 찬물에 행구면은 쫀득한 맛을 느낄수 있습니다.

마지막 사진을 못찍었네요..

너무 배가 고파서… 먹기 바빴었습니다..

마지막으로 물기가 빠진 소면을 앞전에 만들어 놓은 양념장 과 버무려 주시면은 손쉬운 간장국수 완성입니다.

총 조리 시간은 15분 미만 이였으며, 손이 많이 가지 않는 라면 끓일줄 알면 누구나 할수 있는 초간단 간장국수 만들기 였습니다.

그럼 도전해보세요!